Kerstmenu
- Kerstmenu A
-
Kerstmenu A
5 Gangen Mix Menu
Sushi & Sashimi
*
Sint jacobsschelp met cream saus & Usuyaki ( beef rol )
*
Gegrilde Zalm
*
Met cognac geflambeerd Ossenhaas
*
Grand dessert
Inclusief gebakken rijst of Japanse noedels en seizoen groenten
49,50 p.p.
- Kerstmenu B
-
Kerstmenu B
5 Gangen Seafood Menu
Sushi & Sashimi
*
Sint jacobsschelp met cream saus & gegrilde heilbot
*
Teppanyaki Garnalen
*
Gegrilde zalm afgeblust met sake, met saus van de chef
*
Grand Dessert
Inclusief gebakken rijst of Japanse noedels en seizoen groenten
49,50 p.p.
- Kerstmenu C
-
Kerstmenu C
5 Gangen Vlees Menu
Wagyu ribeye sushi
*
Usuyaki ( beef rol ) & Gyoza ( vlees pasteitjes )
*
Kohitsuji ( lamsracks )
*
Gyu-Niku ( met cognac geflambeerde ossenhaas )
*
Grand Dessert
Inclusief gebakken rijst of Japanse noedels en seizoengroenten
49,50 p.p.
- Kerstmenu D
-
Kerstmenu D
5 Gangen Wagyu-Vlees Menu
Sushi & Sashimi
*
Tonijncaparccio in Japanse stijl & Wagyu ribeye met shiitaki
*
Ise Ebi ( Kreeft met cream saus )
*
Wagyu-Niku ( met cognac geflambeerde Wagyu beef )
*
Grand Dessert
Inclusief gebakken rijst of Japanse noedels en seizoen groenten
79,50 p.p.